Tout Day

Brunch Circuit Court Cuisine BIO Engagé et Labellisé Expérience Options Vegan Options végétariennes Paris 11ème

Au cœur du 11ᵉ arrondissement, Tout Day est de ces lieux qui ne se contente pas d’exister : il rassemble, il respire, il raconte une autre manière d’habiter la ville. Restaurant, café, épicerie, boutique de seconde main… ici, tout dialogue. On vient pour déjeuner, rester discuter, faire ses courses, puis revenir encore, comme on revient dans un lieu qui fait du bien.

Dans l’assiette, le goût du vivant : une cuisine du quotidien, bio, fraîche, majoritairement locale, pensée au rythme des saisons et des circuits courts. Une cuisine qui relie les saisons, la terre, les mains qui cultivent, les bouches qui mangent. Chaque ingrédient est cuisiné dans son intégralité, jusqu’à la dernière graine, pour des assiettes pleines de goût et sans chichis. Une carte d’inspiration bistrot, axée sur le végétal, qui se réinvente chaque semaine. Et le dimanche, un brunch pour celles et ceux qui souhaitent prendre leur temps.

Derrière cette ambiance chaleureuse, deux amies : Morgane et Clara, guidées par l’engagement et l’envie de mieux faire. Ensemble, elles imaginent Tout Day comme une promesse : celle de rendre la consommation responsable désirable, accessible, quotidienne.

Récompensé de trois macarons Ecotable, le lieu défend une alimentation durable et milite contre le gaspillage alimentaire. L'établissement démontre aussi son engagement social à travers des événements engagés, des collectes solidaires, des ateliers participatifs et des repas suspendus.

📍 213 Bd Voltaire, 75011 Paris

Brunch du dimanche 25€

Entrée + Plat + Dessert + Boisson fraîche + Boisson chaude

Ce brunch épicurien vous fera découvrir l'ensemble des saveurs du moment. Une formule uniquement disponible le dimanche

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Déjeuner en semaine 25€

Entrée + Plat + Dessert + Boisson

Une carte gourmande qui change toutes les semaines et au fil des saisons

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Dîner chez Tout Day 35€

Entrée + Plat + Dessert + Boisson

100% fait maison et de saison, une carte qui change toutes les semaines, une sélection de vins natures, bières de microbrasseries et softs artisanaux

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Brunch du dimanche

Note : Ce menu est donné à titre indicatif ; la carte varie en fonction des saisons et des envies de la cheffe.

Entrée salée

Boulettes de carottes, céleri rave, parmesan, ketchup

Ou

Entrée sucrée

Fromage blanc, granola, poires chai en sirop et fraîches

Plat

Œuf mollet, labné, légumes rôtis, chili oil, mimolette râpée, focaccia

Dessert

Gâteau huile d’olive-rhum, sirop de clémentine

Boisson chaude

Thé / café / chicorée

Boisson froide

Limonade / infusion glacée

Choisir ce menu à 25€
Déjeuner en semaine

Note : Ce menu est donné à titre indicatif ; la carte varie en fonction des saisons et des envies de la cheffe.

Entrée au choix

Croquettes de sardines gochujang, sauce tartare

Salade kale, parmesan, pomme, vinaigrette soja-sésame, furikake

Plat au choix

Chou-fleur rôti beurre de curry, purée de pommes de terre, pesto feuilles de chou-fleur, halloumi grillé

Linguine beurre miso, épinard, shiitake

Sandwich carottes rôties au miel, œuf dur, pesto de persil, sauce yaourt-tahini

Dessert

Tarte kiwis-cornflakes

Crème à la chicorée, praliné aux noix

Boisson froide

Limonade / infusion glacée

Choisir ce menu à 25€
Dîner chez Tout Day

Note : Ce menu est donné à titre indicatif ; la carte varie en fonction des saisons et des envies de la cheffe.

Entrée au choix

Olives et gouda de chèvre

Œuf mayo paprika, sarrasin grillé

Croquettes de sardines gochujang, sauce tartare

Salade kale, parmesan, pomme, vinaigrette soja-sésame, furikake

Plat au choix

Samedi seulement : poulet rôti et accompagnements

Gravlax de truite, crème crue, huile verte, kumquats

Chou-fleur rôti beurre de curry, purée pdt et chou-fleur, pesto feuilles de chou-fleur, halloumi grillé

Rillettes de poulet fermier du gatinais, pickles de carottes

Mozzarella di bufala, carottes rôties au miel, pesto de persil

Assiette de fromage ou dessert

Assiettes de fromages, compotée de clémentines

Tarte kiwis-cornflakes

Crème à la chicorée, praliné de noix

Boisson froide

Limonade / infusion glacée

Choisir ce menu à 35€