Bienvenue dans ce restaurant végétarien, où sont mis à l'honneur les fruits et légumes de saison et biologiques. Niché au coeur du premier arrondissement de Paris aux halles de Châtelet, vous y passerez un moment convivial.
Découvrez une cuisine savoureuse et colorée, préparée avec amour et soucieuse de votre bien-être.
Laissez-vous surprendre par des plats créatifs et équilibrés, qui raviront vos papilles tout en respectant I'environnement.
Entrée + Plat + Dessert + Café
Ce menu complet et végétalisé vous permettra d'apprécier une cuisine engagée.
Entrée + Plat + Dessert + Boisson
Ce menu complet et végétalisé vous permettra d'apprécier une cuisine engagée accompagnée de deux verres de vins.
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Note : les plats affichés ci-dessous évoluent au gré des saisons, ils ne sont présentés qu'à titre indicatif. Servi le soir uniquement
Houmous Fines herbes, bâtonnets de légumes, huile d'olive_
Salade de saison
Boulettes de tofu tofu frais, légumes de saison, fines herbes, mayonnaise végétale_
Falafels de pois chiches aux herbes sauce yaourt végétal à la grecque_
Caviar d'aubergine
Bol équilibré Céréale du jour, crudité de saison, légumes cuisiné du jour, mélange de graines
Plat du moment Purée de patate douce au lait de coco et au gingembre, chou fleur rôti, sauce verte boulettes de tofu croustillantes
Curry Masala Curry masala maison, émincé de no-chicken, légumes de saison, champignons, riz et lentilles
Crème chocolat, noisettes caramélisées
Carotte cake et sa crème de mascarpone