Planty Kitchen

Situé au marché Saint-Pierre, en plein cœur de Clermont-Ferrand, Planty Kitchen se distingue par une cuisine végétale, créative et engagée. Au menu : des recettes traditionnelles revisitées, des inspirations venues d’ailleurs, et toujours une bonne dose de gourmandise. Il y en a pour tous les goûts, que l’on soit végétalien convaincu ou simplement curieux de découvrir une cuisine différente.

Aux commandes : Julianne, cheffe autodidacte et fondatrice passionnée. Amoureuse de bonne cuisine et convaincue du pouvoir de l’alimentation végétale, elle a imaginé Planty Kitchen comme un lieu à son image : généreux, sincère et joyeux. Sur Instagram, elle partage avec transparence les coulisses du restaurant, ses coups de cœur produits, ses essais en cuisine, ses réflexions autour de l’entrepreneuriat et du vivre mieux. Chaque plat raconte un peu de son parcours, entre intuition, créativité et engagement.

À travers une carte 100 % végétale, Planty Kitchen milite pour une cuisine qui fait du bien, à la fois au corps, à la planète et au vivant. Ici, pas de compromis : chaque assiette est préparée avec des ingrédients frais, locaux et de saison. La carte change chaque semaine au gré des envies et des arrivages, pour rester fidèle aux rythmes de la nature… et pour mieux surprendre les papilles !