Retour

Les Récoltants

Bordeaux Convivial Engagé et Labellisé Fait-maison Label Ecotable Nouveau sur Kadoresto Options végétariennes Superaliments local

Pas de carte fixe chez les Récoltants, et un choix végé et carné tous les jours ! La carte change tous les jours en fonction de la météo, de la saison, des produits récoltés à la ferme. Tous les produits arrivent tout droit des producteurs locaux partenaires et de leur ferme située à 20km d’ici.

Vous passerez un moment gourmand et convivial. Vous y découvrirez une cuisine créative et décomplexée inspirée par le végétal. Convivialité, partage et plaisir de bien manger vous réunissent autour de grandes tablées.

📍 18 Rue Sainte-Colombe, 33000 Bordeaux
Previous Next

Le Déjeuner complet 25€

Entrée + Plat + Dessert

Midi uniquement

Voir le détail Choisir ce menu

Le dîner des Récoltants 50€

Entrée + Plat + Dessert + Verre de vin

Dîner uniquement

Voir le détail Choisir ce menu

Restez au courant !

Inscrivez-vous à notre newsletter pour être tenu·e au courant de notre actu et des nouveaux restaurants !

Le Déjeuner complet

Un déjeuner complet et savoureux, cuisiné à partir de produits de saison de notre région. Les légumes proviennent de la ferme bio des Récoltants : tout est 100 % local et biologique !

Note : ce menu est fourni à titre indicatif. Les plats varient chaque semaine, au gré des saisons.

Offre valable uniquement le midi, du lundi au vendredi.

Entrée

Aubergine frite | crème de fêta | pickles

Carpaccio de bœuf | condiment pêche vinaigrée | huile de feuille de figuier

Plat

Raviole grillée | ricotta aux herbes fraîches | ajo blanco | tomates confites au romarin

Pressé d’agneau confit | ratatouille fraîche aux herbes du jardin | gel échalote

Dessert

Fromage fermier du moment | condiment maison

Siphon chocolat noir | crumble cacao noisette | crémeux caramel | glace yaourt

Baba au gin | gel citron | confit de pêche

Choisir ce menu à 25€
Le dîner des Récoltants

Un repas du soir généreux et gourmand, élaboré à partir d’ingrédients de saison cultivés dans notre région. Les légumes sont fournis par la ferme biologique des Récoltants : tout est local et certifié bio !

Note : ce menu est fourni à titre indicatif. Les plats varient chaque semaine, au gré des saisons.

Offre valable uniquement le soir, du mercredi au samedi.

Entrée

Aubergine frite | crème de fêta | pickles

Carpaccio de bœuf | condiment pêche vinaigrée | huile de feuille de figuier

Plat

Raviole grillée | ricotta aux herbes fraîches | ajo blanco | tomates confites au romarin

Pressé d’agneau confit | ratatouille fraîche aux herbes du jardin | gel échalote

Dessert

Fromage fermier du moment | condiment maison

Siphon chocolat noir | crumble cacao noisette | crémeux caramel | glace yaourt

Baba au gin | gel citron | confit de pêche

Verre de vin

Choisir ce menu à 50€