Comptoir Montevideo


Paris 1ᵉʳ
Les Halles Étienne Marcel
Bistrot Cuisine Uruguayenne Latino Veggie friendly

Guillermo et son équipe ont le plaisir de vous accueillir dans le premier restaurant uruguayen de la capitale.

Un espace qui met à l’honneur la gastronomie et l’ensemble des produits nationaux qui font l’identité culinaire du Rio de la Plata : la viande de bœuf, bien sûr, mais aussi le vin, le dulce de leche ou le maté.

Une tradition que Guillermo a souhaité revisiter dans un esprit bistronomique avec des partis-pris forts : le fait-maison, l’authenticité, la générosité.

Un cadeau à offrir à ceux qui aiment découvrir les cuisines d'ailleurs !

Menu Découverte d'Uruguay 55€

Entrée + Plat + Dessert + Boisson + Café

Un menu très complet, idéal pour découvrir la diversité de la cuisine d'Urugay

Voir le détail Offrir ce menu

Inscrivez-vous à notre lettre d'info pour être tenu·e au courant de notre actu et des nouveaux restaurants !

Découverte d'Uruguay

Note: les plats affichés ci-dessous peuvent évoluer au gré des saisons, et ne sont présentés qu'à titre indicatif.

L'entrée au choix

  • Fromage fondu provolone aux épices uruguayennes & ses toasts à la vanille
  • Croustillants de boudin noir & noisettes
  • Velouté de saison
  • Duo de empanadas

Le plat au choix

  • Bife de picanha, patate douce rôtie, croustillant de polenta & petits légumes de saison
  • Filet de lomo, crème de butternut, croustillant de polenta & petits légumes de saison
  • Dégustation de viandes : vacio, picanha, lomo (pour 2 personnes minimum)
  • Pêche du jour, patate douce rôtie, risotto de riz noir & petits légumes de saison
  • Patate douce rôtie, crème de buttrenut, salade, velouté, risotto de riz noir et empanadas (végétarien)

Le dessert au choix

  • Mi-cuit au chocolat, coulis de membrillo/clémentine
  • Mousse de dulce de leche, croustillant amande cannelle & zestes d'agrumes
  • Alfajor revisité à la fève de tonka, pommes, chantilly crème de marron

La boisson

  • Un verre de vin ou une boisson non-alcoolisée

Le café

Offrir ce menu à 55€