Bloomy

100% sans lactose 100% végétalien Convivial Cuisine Française Engagé et Labellisé Nouveau sur Kadoresto Options Sans Gluten Options Vegan

Proposant une cuisine végétale inspirée de différents voyages à travers le monde, Bloomy est un savoureux mélange de plats authentiques et créatifs.

Bloomy vous propose une carte bistronomique végétalienne gourmande avec un large choix de plat sans gluten. Cette carte change régulièrement afin de vous surprendre tout au long de l'année et vous servir des produits frais et de qualité.

📍 38 rue de la colombette, 31000 Toulouse

Brunch Bloomy 25€

Brunch

Un brunch sain, copieux, végétarien et de saison. Attention : disponible qu'un dimanche midi par mois !

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Bloomy découverte 35€

Entrée + Plat + Dessert

Un menu végétal pour découvrir les saveurs Bloomy. Disponible du mardi au jeudi pour le dîner.
Pour 2, 4, 6 ou 8 personnes.

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Bloomy dégustation 50€

6 services + Boisson chaude

Un menu complet et gourmand pour découvrir la cuisine végétale de Bloomy. Disponible pour le dîner du mardi au jeudi soir.
Pour 2, 4, 6 ou 8 personnes.

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Bloomy découverte avec accord 55€

Entrée + Plat + Dessert + Accords mets & vins + Boisson chaude

Un menu complet avec accord mets et vins pour découvrir la cuisine végétale de Bloomy. Menu disponible du mardi au jeudi soir.
Pour 2, 4, 6 ou 8 personnes.

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Bloomy dégustation avec accord 70€

6 services + Boisson chaude

Un menu gourmand avec accord pour découvrir la cuisine végétale de Bloomy et la cave. Disponible pour le dîner du mardi au jeudi soir.
Pour 2, 4, 6 ou 8 personnes.

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Brunch Bloomy

Note : La carte est présentée ici à titre indicatif. Le brunch change chaque semaine, en fonction du marché et des saisons.

Boissons chaudes au choix

Café, noisette, café au lait végétal, tchaï latte, thé ou chocolat chaud

Boissons fraîches au choix

Jus d’orange pressé ou Jus de Cranberry ou Mimosa

Assiettes salées

Avocado toast

Fromage végétal

Bacon végétal

Poêlée de chou

Crémeux de panais & jus corsé

Salade

Assiette sucrée

Granola bol, chocolatine et mousse au chocolat

Offrir ce menu à 25€
Bloomy découverte

Pour 2, 4, 6 ou 8 personnes.

Note : La carte est présentée ici à titre indicatif. Le restaurant travaille des produits frais et la carte évolue avec les saisons.

Entrée aux choix

Houmous merveilleux pois chiche frits, huile d'olive AOP, sésame

Arancini boulette de riz frites Sicilienne

Raviole Carciofi farcit artichaut, amande, tofu, cuit dans un bouillon barigoule et soubise d'oignons

Plat au choix

Autour de la courgette lamelles snackées, tartare herbacé, crème onctueuse à l'huile d'olive, tempura de fleur de courgette, huile verte

Parmigiana d'aubergine sauce tomate maison, émulsion de parmesan végétal, parmesan végétal rapée

Purée de pomme de terre ail, thym, romarin

Dessert au choix

Planche de fromage végétaux

Tartelette au citron citron crémeux, zestes de citron vert, citron noir confit

Tartelette à la fraise fraises fraîches, crème princesse à la menthe

Offrir ce menu à 35€
Bloomy découverte avec accord

Pour 2, 4, 6 ou 8 personnes.

Note : La carte est présentée ici à titre indicatif. Le restaurant travaille des produits frais et la carte évolue avec les saisons.

Entrée aux choix

Houmous merveilleux pois chiche frits, huile d'olive AOP, sésame

Arancini boulette de riz frites Sicilienne

Raviole Carciofi farcit artichaut, amande, tofu, cuit dans un bouillon barigoule et soubise d'oignons

Plat au choix

Autour de la courgette lamelles snackées, tartare herbacé, crème onctueuse à l'huile d'olive, tempura de fleur de courgette, huile verte

Parmigiana d'aubergine sauce tomate maison, émulsion de parmesan végétal, parmesan végétal rapée

Purée de pomme de terre ail, thym, romarin

Dessert au choix

Planche de fromage végétaux

Tartelette au citron citron crémeux, zestes de citron vert, citron noir confit

Tartelette à la fraise fraises fraîches, crème princesse à la menthe

Boissons chaudes au choix

Offrir ce menu à 55€