Ce sont deux acolytes, Nicolas et Charlotte qui dirigent ensemble ce bar à manger. L’une en cuisine l’autre derrière le bar, ils ont profité du confinement pour faire un virage vertueux « à 200 degrés ».
Côté cuisine, tout est réfléchi pour proposer une cuisine durable : fournisseurs locaux, légumes de saison et achat d’un stérilisateur pour conserver les préparations maisons.
Côté bar, tirez un trait sur les boissons softs industrielles ! La carte est concentrée sur une sélection de boissons artisanales, bières françaises, des vins naturels et des créations de cocktails maisons.
Le tout servi dans un cadre chaleureux avec une ambiance décomplexée et festive, à l’image de l'équipe !
Offrir un bon cadeau chez les Déserteurs, c'est offrir une dégustation conviviale de vin ou de cocktail en accord avec la cuisine.
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59 rue de Geôle, Caen, France