Les déserteurs

Bar à cocktail Bar à vin Convivial Cuisine Française Engagé et Labellisé Label Ecotable Musical Nouveau sur Kadoresto Options Sans Lactose Options Vegan Options végétariennes local

Ce sont deux acolytes, Nicolas et Charlotte qui dirigent ensemble ce bar à manger. L’une en cuisine l’autre derrière le bar, ils ont profité du confinement pour faire un virage vertueux « à 200 degrés ».

Côté cuisine, tout est réfléchi pour proposer une cuisine durable : fournisseurs locaux, légumes de saison et achat d’un stérilisateur pour conserver les préparations maisons.

Côté bar, tirez un trait sur les boissons softs industrielles ! La carte est concentrée sur une sélection de boissons artisanales, bières françaises, des vins naturels et des créations de cocktails maisons.

Le tout servi dans un cadre chaleureux avec une ambiance décomplexée et festive, à l’image de l'équipe !

Offrir un bon cadeau chez les Déserteurs, c'est offrir une dégustation conviviale de vin ou de cocktail en accord avec la cuisine.

📍 59 rue de Geôle, Caen, France

La cave des déserteurs 30€

Bouteille de vin + Assiettes à partager

Partagez des assiettes de tapas autour d'une bouteille de vin nature
Pour 2, 4, 6 ou 8 personnes.

Voir le détail Offrir ce menu

Les cocktails de Nicolas 35€

Cocktail + Plat

Laissez-vous conseiller par la chef de bar, pour déguster les meilleurs accords mets et cocktails

Voir le détail Offrir ce menu

Restez au courant !

Inscrivez-vous à notre newsletter pour être tenu·e au courant de notre actu et des nouveaux restaurants !

La cave des déserteurs

Pour 2, 4, 6 ou 8 personnes.

Note : cette carte est présentée à titre indicatif. La carte change régulièrement en fonction des saisons et du marché.

Bouteille de vin au choix parmi la sélection de la sommellerie

2 assiettes au choix

🌱 = option végétarienne

🌱 Champi Sautés Champignons, sauce soja, gingembre, sésame

🌱 Brocomole Brocolis, oignons rouge, ail, cumin, coriandre, citron, pickles de poivrons

Poulet Satay Boulettes de Poulet, Gingembre, Citronnelle, Piment, Oignons & Ail, Sauce Satay (Cacahuète & Soja)

🌱 Bloody Mimosa Oeufs Mimosa revisités façon "Bloody Mary", mayonnaise tomate, piments, Worcester Sauce, sel de céleri, pickles de Céleri

🌱Assiettes de fromages français du moment, sélection par la Crèmerie des Baratineurs

🌱Bagel Thaï Pain Bagel de chez Pain Vivant. Chou chinois, Carottes, Gingembre, Mayonnaise, Omelettes, Radis, Sauce Piquante_

Houmous 🌱Pois chiche, citron, ail, sésame, poivrons confits

Offrir ce menu à 30€
Les cocktails de Nicolas

Note : cette carte est présentée à titre indicatif. La carte change régulièrement en fonction des saisons et du marché.

2 cocktails au choix

Sans Escale Oloroso, Eau de Vie de Cidre, Chartreuse Jaune, Shoshu

La piste contre attaque ! Gin, Chartreuse , Liqueur sureau , Citron jaune

P & P Calvados, Érable, Noix de péchant torréfiées, Café, Cacao, Banane... clarifié au lait

Cherry Candy Bourbon Bourbon infusé cerise Luxardo, Luxardo, Piment, Verjus, Aquafaba

À toi de choisir Rhum Cubain, Rhum Clairin, Bitter Créole, Citron Vert, Sirop cola, Eau Pétillante

Matcha Vodka infusée à l'herbe de bison, Téquila, Matcha, Yaourt coco, Eau de seltz

Cold Brew Martini Vodka infusé fèves de cacao, liqueur de café, café, sucre, mousse d'Amaretto

2 assiettes au choix

🌱 = option végétarienne

🌱 Champi Sautés Champignons, sauce soja, gingembre, sésame

🌱 Brocomole Brocolis, oignons rouge, ail, cumin, coriandre, citron, pickles de poivrons

Poulet Satay Boulettes de Poulet, Gingembre, Citronnelle, Piment, Oignons & Ail, Sauce Satay (Cacahuète & Soja)

🌱 Bloody Mimosa Oeufs Mimosa revisités façon "Bloody Mary", mayonnaise tomate, piments, Worcester Sauce, sel de céleri, pickles de Céleri

🌱Assiettes de fromages français du moment, sélection par la Crèmerie des Baratineurs

🌱Bagel Thaï Pain Bagel de chez Pain Vivant. Chou chinois, Carottes, Gingembre, Mayonnaise, Omelettes, Radis, Sauce Piquante_

Houmous 🌱Pois chiche, citron, ail, sésame, poivrons confits

Offrir ce menu à 35€