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Le Limonadier

100% BIO Gastronomique Label Ecotable Options végétariennes local

En plein cœur de Lyon, Le Limonadier propose une double expérience culinaire. Au rez-de-chaussée, l’ambiance est conviviale avec un concept de bar à tapas où l’on partage des assiettes savoureuses. À l’étage, l’atmosphère devient plus feutrée avec une offre gastronomique raffinée. La carte, axée sur une cuisine végétale, évolue chaque semaine en fonction des arrivages, mettant à l’honneur des produits bio et locaux. Ce soin apporté aux ingrédients traduit une volonté de proposer une cuisine de qualité, respectueuse des saisons et du terroir.

Derrière Le Limonadier, on retrouve Robin et Théo, deux amis passionnés par la gastronomie et l’écoresponsabilité. Robin, qui a fait ses armes chez Écotable, possède une expertise sur les enjeux environnementaux dans la restauration, tandis que Théo partage cette vision d’un restaurant plus responsable. Ensemble, ils insufflent à leur établissement une dynamique engagée où chaque choix, de l’élaboration des plats à la gestion des ressources, est guidé par une éthique forte.

L’engagement environnemental du restaurant ne se limite pas aux ingrédients. Le Limonadier adopte une démarche écoresponsable globale en minimisant ses déchets, en favorisant les circuits courts et en optant pour des matériaux durables. La gestion des invendus, la réduction du plastique et l’optimisation des consommations énergétiques font partie des actions mises en place pour limiter son empreinte écologique. Cette approche fait du Limonadier un modèle où le plaisir gustatif rime avec respect de la planète.

📍 9 Rue Justin Godart, 69004 Lyon
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Les 3 temps du Limonadier Végétarien 48€

Entrée + Plat + Dessert

Disponible le soir uniquement

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Le Limonadier en 3 temps 53€

Entrée + Plat + Dessert

Disponible le soir uniquement

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Les 5 temps du Limonadier Végétarien 58€

5 services

Disponible le soir uniquement

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Le Limonadier en 5 temps 63€

5 services

Disponible le soir uniquement

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Les 3 temps du Limonadier Végétarien avec accords mets et vins 78€

Entrée + Plat + Dessert + Accords mets & vins

Disponible le soir uniquement

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Le Limonadier en 3 temps avec accords mets et vins 83€

Entrée + Plat + Dessert + Accords mets & vins

Disponible le soir uniquement

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Les 5 temps du Limonadier Végétarien avec accords mets et vins 103€

5 services + Accords mets & vins

Disponible le soir uniquement

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Le Limonadier en 5 temps avec accords mets et vins 108€

5 services + Accords mets & vins

Disponible le soir uniquement

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Les 3 temps du Limonadier Végé avec accords mets et sans alcool 68€

Entrée + Plat + Dessert + Accords mets & boissons sans alcool

Disponible le soir uniquement

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Le Limonadier en 3 temps avec accords mets et sans alcool 73€

Entrée + Plat + Dessert + Accords mets & boissons sans alcool

Disponible le soir uniquement

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Les 5 temps du Limonadier Végé avec accords mets et sans alcool 88€

5 services + Accords mets & boissons sans alcool

Disponible le soir uniquement

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Le Limonadier en 5 temps avec accords mets et sans alcool 93€

5 services + Accords mets & boissons sans alcool

Disponible le soir uniquement

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Les 3 temps du Limonadier végé avec accords mets et bières 63€

Entrée + Plat + Dessert + Accords mets & bières

Disponible le soir uniquement

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Le Limonadier en 3 temps avec accords mets et bières 68€

Entrée + Plat + Dessert + Accords mets & bières

Disponible le soir uniquement

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Les 5 temps du Limonadier Végé avec accords mets et bières 80€

5 services + Accords mets & bières

Disponible le soir uniquement

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Le Limonadier en 5 temps avec accords mets et bières 85€

5 services + Accords mets & bières

Disponible le soir uniquement

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Les 3 temps du Limonadier Végétarien

Note : Ce menu est donné à titre indicatif ; la carte varie en fonction des saisons et des envies du chef.

Entrée

Royale au Zaatar /pois chiches croquants /sauce XO aux pleurotes /pickles de champignons de Paris

Allergènes : sésame, œufs, lactose, alliacées, soja

Oignon farci /oignons caramélisés /crémeux au fromage /croûtons de pain /pickles de graines de moutarde

Allergènes : lactose, gluten, œufs, alliacées, moutarde

Plat

Masala vada de lentilles corail /sauce curry aux fruits à coques /pickles d'oignons

Allergènes : alliacées, lactose, fruits à coque (noix de cajou)

Dessert

Halwa aux carottes /sorbet gingembre /crème à l'orange /gel piment

Allergènes : lactose, gluten

Snickers /glace aux noix /crème muscovado /crumble

Allergènes : lactose, gluten, noix

Les arrivées au restaurant sont possibles entre 19 h 15 et 21 h 00.

Choisir ce menu à 48€
Le Limonadier en 3 temps

Note : Ce menu est donné à titre indicatif ; la carte varie en fonction des saisons et des envies du chef.

Entrée

Royale au Zaatar /pois chiches croquants /sauce XO aux pleurotes /pickles de champignons de Paris

Allergènes : sésame, œufs, lactose, alliacées, soja

Oignon farci /oignons caramélisés /crémeux au fromage /croûtons de pain /pickles de graines de moutarde

Allergènes : lactose, gluten, œufs, alliacées, moutarde

Plat

Jarret de bœuf /sauce mafé /purée de panais /condiment citron

Allergènes : alliacées, arachides, lactose

Dessert

Halwa aux carottes /sorbet gingembre /crème à l'orange /gel piment

Allergènes : lactose, gluten

Snickers /glace aux noix /crème muscovado /crumble

Allergènes : lactose, gluten, noix

Les arrivées au restaurant sont possibles entre 19 h 15 et 21 h 00.

Choisir ce menu à 53€
Les 5 temps du Limonadier Végétarien

Note : Ce menu est donné à titre indicatif ; la carte varie en fonction des saisons et des envies du chef.

Entrée

Royale au Zaatar /pois chiches croquants /sauce XO aux pleurotes /pickles de champignons de Paris

Allergènes : sésame, œufs, lactose, alliacées, soja

Oignon farci /oignons caramélisés /crémeux au fromage /croûtons de pain /pickles de graines de moutarde

Allergènes : lactose, gluten, œufs, alliacées, moutarde

Plat

Masala vada de lentilles corail /sauce curry aux fruits à coques /pickles d'oignons

Allergènes : alliacées, lactose, fruits à coque (noix de cajou)

Dessert

Halwa aux carottes /sorbet gingembre /crème à l'orange /gel piment

Allergènes : lactose, gluten

Snickers /glace aux noix /crème muscovado /crumble

Allergènes : lactose, gluten, noix.

Les arrivées au restaurant sont possibles entre 19 h 15 et 21 h 00.

Choisir ce menu à 58€
Le Limonadier en 5 temps

Note : Ce menu est donné à titre indicatif ; la carte varie en fonction des saisons et des envies du chef.

Entrée

Royale au Zaatar /pois chiches croquants /sauce XO aux pleurotes /pickles de champignons de Paris

Allergènes : sésame, œufs, lactose, alliacées, soja

Oignon farci /oignons caramélisés /crémeux au fromage /croûtons de pain /pickles de graines de moutarde

Allergènes : lactose, gluten, œufs, alliacées, moutarde

Plat

Jarret de bœuf /sauce mafé /purée de panais /condiment citron

Allergènes : alliacées, arachides, lactose

Dessert

Halwa aux carottes /sorbet gingembre /crème à l'orange /gel piment

Allergènes : lactose, gluten

Snickers /glace aux noix /crème muscovado /crumble

Allergènes : lactose, gluten, noix

Les arrivées au restaurant sont possibles entre 19 h 15 et 21 h 00.

Choisir ce menu à 63€
Les 3 temps du Limonadier Végétarien avec accords mets et vins

Note : Ce menu est donné à titre indicatif ; la carte varie en fonction des saisons et des envies du chef.

Entrée

Royale au Zaatar /pois chiches croquants /sauce XO aux pleurotes /pickles de champignons de Paris

Allergènes : sésame, œufs, lactose, alliacées, soja

Oignon farci /oignons caramélisés /crémeux au fromage /croûtons de pain /pickles de graines de moutarde

Allergènes : lactose, gluten, œufs, alliacées, moutarde

Plat

Masala vada de lentilles corail /sauce curry aux fruits à coques /pickles d'oignons

Allergènes : alliacées, lactose, fruits à coque (noix de cajou)

Dessert

Halwa aux carottes /sorbet gingembre /crème à l'orange /gel piment

Allergènes : lactose, gluten

Snickers /glace aux noix /crème muscovado /crumble

Allergènes : lactose, gluten, noix

Accords mets et vins

Les arrivées au restaurant sont possibles entre 19 h 15 et 21 h 00.

Choisir ce menu à 78€
Le Limonadier en 3 temps avec accords mets et vins

Note : Ce menu est donné à titre indicatif ; la carte varie en fonction des saisons et des envies du chef.

Entrée

Royale au Zaatar /pois chiches croquants /sauce XO aux pleurotes /pickles de champignons de Paris

Allergènes : sésame, œufs, lactose, alliacées, soja

Oignon farci /oignons caramélisés /crémeux au fromage /croûtons de pain /pickles de graines de moutarde

Allergènes : lactose, gluten, œufs, alliacées, moutarde

Plat

Jarret de bœuf /sauce mafé /purée de panais /condiment citron

Allergènes : alliacées, arachides, lactose

Dessert

Halwa aux carottes /sorbet gingembre /crème à l'orange /gel piment

Allergènes : lactose, gluten

Snickers /glace aux noix /crème muscovado /crumble

Allergènes : lactose, gluten, noix

Accords mets et vins

Les arrivées au restaurant sont possibles entre 19 h 15 et 21 h 00.

Choisir ce menu à 83€
Les 5 temps du Limonadier Végétarien avec accords mets et vins

Note : Ce menu est donné à titre indicatif ; la carte varie en fonction des saisons et des envies du chef.

Entrée

Royale au Zaatar /pois chiches croquants /sauce XO aux pleurotes /pickles de champignons de Paris

Allergènes : sésame, œufs, lactose, alliacées, soja

Oignon farci /oignons caramélisés /crémeux au fromage /croûtons de pain /pickles de graines de moutarde

Allergènes : lactose, gluten, œufs, alliacées, moutarde

Plat

Masala vada de lentilles corail /sauce curry aux fruits à coques /pickles d'oignons

Allergènes : alliacées, lactose, fruits à coque (noix de cajou)

Dessert

Halwa aux carottes /sorbet gingembre /crème à l'orange /gel piment

Allergènes : lactose, gluten

Snickers /glace aux noix /crème muscovado /crumble

Allergènes : lactose, gluten, noix.

Accords mets et vins

Les arrivées au restaurant sont possibles entre 19 h 15 et 21 h 00.

Choisir ce menu à 103€
Le Limonadier en 5 temps avec accords mets et vins

Note : Ce menu est donné à titre indicatif ; la carte varie en fonction des saisons et des envies du chef.

Entrée

Royale au Zaatar /pois chiches croquants /sauce XO aux pleurotes /pickles de champignons de Paris

Allergènes : sésame, œufs, lactose, alliacées, soja

Oignon farci /oignons caramélisés /crémeux au fromage /croûtons de pain /pickles de graines de moutarde

Allergènes : lactose, gluten, œufs, alliacées, moutarde

Plat

Jarret de bœuf /sauce mafé /purée de panais /condiment citron

Allergènes : alliacées, arachides, lactose

Dessert

Halwa aux carottes /sorbet gingembre /crème à l'orange /gel piment

Allergènes : lactose, gluten

Snickers /glace aux noix /crème muscovado /crumble

Allergènes : lactose, gluten, noix

Accords mets et vins

Les arrivées au restaurant sont possibles entre 19 h 15 et 21 h 00.

Choisir ce menu à 108€
Les 3 temps du Limonadier Végé avec accords mets et sans alcool

Note : Ce menu est donné à titre indicatif ; la carte varie en fonction des saisons et des envies du chef.

Entrée

Royale au Zaatar /pois chiches croquants /sauce XO aux pleurotes /pickles de champignons de Paris

Allergènes : sésame, œufs, lactose, alliacées, soja

Oignon farci /oignons caramélisés /crémeux au fromage /croûtons de pain /pickles de graines de moutarde

Allergènes : lactose, gluten, œufs, alliacées, moutarde

Plat

Masala vada de lentilles corail /sauce curry aux fruits à coques /pickles d'oignons

Allergènes : alliacées, lactose, fruits à coque (noix de cajou)

Dessert

Halwa aux carottes /sorbet gingembre /crème à l'orange /gel piment

Allergènes : lactose, gluten

Snickers /glace aux noix /crème muscovado /crumble

Allergènes : lactose, gluten, noix

Accords mets et boissons sans alcool

Les arrivées au restaurant sont possibles entre 19 h 15 et 21 h 00.

Choisir ce menu à 68€
Le Limonadier en 3 temps avec accords mets et sans alcool

Note : Ce menu est donné à titre indicatif ; la carte varie en fonction des saisons et des envies du chef.

Entrée

Royale au Zaatar /pois chiches croquants /sauce XO aux pleurotes /pickles de champignons de Paris

Allergènes : sésame, œufs, lactose, alliacées, soja

Oignon farci /oignons caramélisés /crémeux au fromage /croûtons de pain /pickles de graines de moutarde

Allergènes : lactose, gluten, œufs, alliacées, moutarde

Plat

Jarret de bœuf /sauce mafé /purée de panais /condiment citron

Allergènes : alliacées, arachides, lactose

Dessert

Halwa aux carottes /sorbet gingembre /crème à l'orange /gel piment

Allergènes : lactose, gluten

Snickers /glace aux noix /crème muscovado /crumble

Allergènes : lactose, gluten, noix

Accords mets et sans alcool

Les arrivées au restaurant sont possibles entre 19 h 15 et 21 h 00.

Choisir ce menu à 73€
Les 5 temps du Limonadier Végé avec accords mets et sans alcool

Note : Ce menu est donné à titre indicatif ; la carte varie en fonction des saisons et des envies du chef.

Entrée

Royale au Zaatar /pois chiches croquants /sauce XO aux pleurotes /pickles de champignons de Paris

Allergènes : sésame, œufs, lactose, alliacées, soja

Oignon farci /oignons caramélisés /crémeux au fromage /croûtons de pain /pickles de graines de moutarde

Allergènes : lactose, gluten, œufs, alliacées, moutarde

Plat

Masala vada de lentilles corail /sauce curry aux fruits à coques /pickles d'oignons

Allergènes : alliacées, lactose, fruits à coque (noix de cajou)

Dessert

Halwa aux carottes /sorbet gingembre /crème à l'orange /gel piment

Allergènes : lactose, gluten

Snickers /glace aux noix /crème muscovado /crumble

Allergènes : lactose, gluten, noix.

Accords mets et sans alcool

Les arrivées au restaurant sont possibles entre 19 h 15 et 21 h 00.

Choisir ce menu à 88€
Le Limonadier en 5 temps avec accords mets et sans alcool

Note : Ce menu est donné à titre indicatif ; la carte varie en fonction des saisons et des envies du chef.

Entrée

Royale au Zaatar /pois chiches croquants /sauce XO aux pleurotes /pickles de champignons de Paris

Allergènes : sésame, œufs, lactose, alliacées, soja

Oignon farci /oignons caramélisés /crémeux au fromage /croûtons de pain /pickles de graines de moutarde

Allergènes : lactose, gluten, œufs, alliacées, moutarde

Plat

Jarret de bœuf /sauce mafé /purée de panais /condiment citron

Allergènes : alliacées, arachides, lactose

Dessert

Halwa aux carottes /sorbet gingembre /crème à l'orange /gel piment

Allergènes : lactose, gluten

Snickers /glace aux noix /crème muscovado /crumble

Allergènes : lactose, gluten, noix

Accords mets et sans alcool

Les arrivées au restaurant sont possibles entre 19 h 15 et 21 h 00.

Choisir ce menu à 93€
Les 3 temps du Limonadier végé avec accords mets et bières

Note : Ce menu est donné à titre indicatif ; la carte varie en fonction des saisons et des envies du chef.

Entrée

Royale au Zaatar /pois chiches croquants /sauce XO aux pleurotes /pickles de champignons de Paris

Allergènes : sésame, œufs, lactose, alliacées, soja

Oignon farci /oignons caramélisés /crémeux au fromage /croûtons de pain /pickles de graines de moutarde

Allergènes : lactose, gluten, œufs, alliacées, moutarde

Plat

Masala vada de lentilles corail /sauce curry aux fruits à coques /pickles d'oignons

Allergènes : alliacées, lactose, fruits à coque (noix de cajou)

Dessert

Halwa aux carottes /sorbet gingembre /crème à l'orange /gel piment

Allergènes : lactose, gluten

Snickers /glace aux noix /crème muscovado /crumble

Allergènes : lactose, gluten, noix

Accords mets et bières

Les arrivées au restaurant sont possibles entre 19 h 15 et 21 h 00.

Choisir ce menu à 63€
Le Limonadier en 3 temps avec accords mets et bières

Note : Ce menu est donné à titre indicatif ; la carte varie en fonction des saisons et des envies du chef.

Entrée

Royale au Zaatar /pois chiches croquants /sauce XO aux pleurotes /pickles de champignons de Paris

Allergènes : sésame, œufs, lactose, alliacées, soja

Oignon farci /oignons caramélisés /crémeux au fromage /croûtons de pain /pickles de graines de moutarde

Allergènes : lactose, gluten, œufs, alliacées, moutarde

Plat

Jarret de bœuf /sauce mafé /purée de panais /condiment citron

Allergènes : alliacées, arachides, lactose

Dessert

Halwa aux carottes /sorbet gingembre /crème à l'orange /gel piment

Allergènes : lactose, gluten

Snickers /glace aux noix /crème muscovado /crumble

Allergènes : lactose, gluten, noix

Accords mets et bières

Les arrivées au restaurant sont possibles entre 19 h 15 et 21 h 00.

Choisir ce menu à 68€
Les 5 temps du Limonadier Végé avec accords mets et bières

Note : Ce menu est donné à titre indicatif ; la carte varie en fonction des saisons et des envies du chef.

Entrée

Royale au Zaatar /pois chiches croquants /sauce XO aux pleurotes /pickles de champignons de Paris

Allergènes : sésame, œufs, lactose, alliacées, soja

Oignon farci /oignons caramélisés /crémeux au fromage /croûtons de pain /pickles de graines de moutarde

Allergènes : lactose, gluten, œufs, alliacées, moutarde

Plat

Masala vada de lentilles corail /sauce curry aux fruits à coques /pickles d'oignons

Allergènes : alliacées, lactose, fruits à coque (noix de cajou)

Dessert

Halwa aux carottes /sorbet gingembre /crème à l'orange /gel piment

Allergènes : lactose, gluten

Snickers /glace aux noix /crème muscovado /crumble

Allergènes : lactose, gluten, noix.

Accords mets et bières

Les arrivées au restaurant sont possibles entre 19 h 15 et 21 h 00.

Choisir ce menu à 80€
Le Limonadier en 5 temps avec accords mets et bières

Note : Ce menu est donné à titre indicatif ; la carte varie en fonction des saisons et des envies du chef.

Entrée

Royale au Zaatar /pois chiches croquants /sauce XO aux pleurotes /pickles de champignons de Paris

Allergènes : sésame, œufs, lactose, alliacées, soja

Oignon farci /oignons caramélisés /crémeux au fromage /croûtons de pain /pickles de graines de moutarde

Allergènes : lactose, gluten, œufs, alliacées, moutarde

Plat

Jarret de bœuf /sauce mafé /purée de panais /condiment citron

Allergènes : alliacées, arachides, lactose

Dessert

Halwa aux carottes /sorbet gingembre /crème à l'orange /gel piment

Allergènes : lactose, gluten

Snickers /glace aux noix /crème muscovado /crumble

Allergènes : lactose, gluten, noix

Accords mets et bières

Les arrivées au restaurant sont possibles entre 19 h 15 et 21 h 00.

Choisir ce menu à 85€