Harmonika

À Dinan, le restaurant « Harmonika » propose une cuisine locale et de saison pour ravir vos papilles. Situé au 34 rue du Petit Fort, dans le quartier du Jerzual à Dinan, Harmonika a ouvert ses portes cet été après avoir été repris par Solenn Lavat et Simon Durosié. Le restaurant a récemment obtenu le label Ecotable.

Selon la saison, le menu peut inclure des tagliatelles de concombre, du sauté de porc avec nouilles et sauce teriyaki, de l'aubergine grillée, des courgettes, des falafels et une crème de pamplemousse. Des alternatives vegan et sans gluten sont également disponibles.