Soyez original, surprenez vos sens, faites abstraction des apparences !
Dans le Noir vous propose de vivre des expériences sensorielles et humaines uniques, plongé dans le noir total, accompagné et guidé par des guides inattendus. Repas bistronomique, atelier de dégustation ou atelier œnologique des expériences toutes aussi surprenantes les unes que les autres.
Offrir une soirée au restaurant Dans le Noir ? est une idée insolite et surprenante. Au-delà d’une expérience sensorielle déroutante, vous offrez un moment de convivialité qui bouscule les certitudes et les a priori pour repartir avec un nouveau regard sur les autres, sur soi-même, nos sens et sur la différence !
Nos menus surprises, constitués uniquement de produits bruts, évoluent au fil des saisons et sont issus à 80% de l’agriculture biologique. Nos chefs développent une cuisine créative et adaptée à l’expérience particulière de la dégustation à l’aveugle.
Acteur et militant, Dans le Noir ? met l’accent sur son impact écologique pour proposer des repas éthiques de la ferme à l’assiette ! En mettant en place une démarche d’économie circulaire complète, le restaurant participe activement au respect de l’environnement et développe une stratégie de circuit-court.
Son engagement est récompensé de 2 macarons écotable, ainsi que du titre de Maître Restaurateur.
Quelle que soit l’occasion, anniversaire, Noël, Saint Valentin, cadeau de mariage… vos invités ne sont pas prêts d’oublier cette expérience dans le noir absolu !
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51 rue de Quincampoix, 75004, Paris