Armani/Ristorante

Laissez-vous tenter par une expérience culinaire unique au cœur de Saint-Germain-des-Prés. Ce restaurant gastronomique italien étoilé vous propose un cuisine créative et raffinée, autour de produits locaux et de saison.

Engagé dans une démarche de durabilité, l'Armani Ristorante privilégie un approvisionnement responsable : fruits et légumes issus de l’agriculture raisonnée, produits de la mer issus de la pêche passive, viandes provenant d'élevages français, et oeufs de poules élevées en plein air. Son engagement éco-responsable inclut également la lutte contre le gaspillage via la valorisation des matières premières, la collecte et la transformation des déchets organiques, mais également la réduction du plastique en cuisine. Leurs partenaires italiens, des producteurs à dimension familiale, suivent la même logique de durabilité. Une démarche globale qui a valu à l'Armani Ristorante d’obtenir les prestigieux trois macarons Ecotable, ainsi que le Food Index for Good (FiG).

Chez l'Armani Ristorante, l’excellence culinaire rime avec respect de la nature, pour une expérience gustative à la fois gourmande et responsable.