Autana est un restaurant situé dans le 17ème qui propose une cuisine fusion franco-vénézuélienne.
Le chef et propriétaire, Juan Martinez Marcano, concocte de délicieux plats gastronomiques à base de produits de qualité et issues de circuit qui mettent en avant son pays natal, le Venezuela. Ils travaillent uniquement en circuit court avec les meilleurs producteurs afin de garantir une qualité irréprochable des mets.
Que ce soit pour célébrer un heureux évenement ou pour le plaisir n'hésitez pas à venir découvrir ce petit bout de Vénézuela en plein cœur de la capitale. Une expérience gustative qui vaut le détour.
4 services
Ce menu en 4 services vous fera découvrir l'univers du chef Juan Martinez
6 services
Ce menu en 6 services vous fera vivre une expérience gourmande avec des saveurs franco-vénézuelienne
4 services + Accords mets & vins
Ce menu en 4 services avec accord mets&vins vous ferra découvrir l'univers du chef Juan Martinez
6 services + Accords mets & vins
Ce menu en 6 services avec accord mets&vins vous fera vivre une expérience gourmande avec des saveurs franco-vénézuelienne
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Menu adaptable à toutes les restrictions alimentaires, menu disponible uniquement le soir
Avec ce menu, laissez vous surprendre par des plats audacieux qui vous feront découvrir l'univers du chef Juan Martinez à travers un mélange franco-vénézuelien
Avec ce menu, laissez vous surprendre par un diner gourmand qui vous fera découvrir l'univers du chef Juan Martinez à travers un mélange de saveurs franco-vénézueliennes